Té negro

Té negro… black is black

Nuestra gama de tés negros de origen único cubre las mejores regiones de té del mundo, desde Yunnan hasta Ceilán, pasando por Assam, Darjeeling, Ruanda o Kenya.

Cada terruño ofrece una riqueza e intensidad de sabor únicas. Con fuerza y estructura, los tés negros tienen un sabor rico y a menudo maltoso.

Para la producción de té negro ortodoxo, como todos los tés puros que puedes encontrar en Tés e Infusiones del mundo, hacen falta 6 pasos: recolección, secado, enrollado, oxidación, secado posterior y cribado.

Las hojas se clasifican según su tamaño, distinguiéndosela entre tés de hoja,- FTGFOP1-, tés Broken,- BOP-, o tés Fannings que constituyen los minúsculos fragmentos de hoja de té destinada a las bolsitas.